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E se un pianeta non basta, Barilla risponde al grido d’allarme
Senza dover per forza citare le tante ricerche che mettono in relazione politiche sostenibili a migliori performance finanziarie, è risaputo, che impresa e ambiente possano non solo convivere, ma addirittura interagire positivamente sia sul piano della reputazione aziendale sia sul piano dell’eco-compatibilità. Lo sa bene Barilla, che grazie al proprio centro di pensiero – Barilla […]
Il cibo può avere la sua reputazione?
Spesso si parla di reputazione legata ai cibi senza avere ben presente quali siano i criteri che la determinano o quali siano le condizioni che possano influenzarla. Adesso indagare questi aspetti è possibile grazie alla ricerca “La reputazione dei cibi nei processi di decisione di consumo alimentare” che ha identificato una vera e propria “Mappa […]